Pasta con queso

Name: Pasta con queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne molida (50% res y 50% cerdo); 3 dientes ajo; al gusto albahaca fresca (o puede ser deshidratada); 1 salsa Prego (o salsa marinara); 1 pza cebolla; 1 pizca comino; 1 pizca mejorana; 500 gr pasta penne; cantidad necesaria aceite de oliva; al gusto sal; al gusto pimienta; 200 gr queso Mozzarella y parmesano

Aylinn lara @aylinn9814

Una receta con bases italianas pero adecuada para ser una comida rápida, fácil y económica.

Pasta con queso

Aylinn lara @aylinn9814

Una receta con bases italianas pero adecuada para ser una comida rápida, fácil y económica.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 kgcarne molida (50% res y 50% cerdo)
3 dientesajo
al gustoalbahaca fresca (o puede ser deshidratada)
1salsa Prego (o salsa marinara)
1 pzacebolla
1 pizcacomino
1 pizcamejorana
500 grpasta penne
cantidad necesariaaceite de oliva
al gustosal
al gusto pimienta
200 grqueso Mozzarella y parmesano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sazonar la salsa Prego o marinara.
2

Picar ajo y cebolla finamente.
3

Calentar el ajo y la cebolla con aceite de oliva (puedes agregar un trozo de mantequilla).
4

Incorporar la carne al ajo y la cebolla.
5

Sazonar con una cuchara de albahaca deshidratada, media cuchara de comino y mejorana.
Salpimentar al gusto.
6

Preparar la pasta con sal a punto al dente.
7

Incorporar la pasta a la carne.
8

Bañar la mezcla de pasta y carne con la salsa Prego (o marinara).
9

Agregar queso parmesano y mozzarella y dejar hasta gratinar.
10

Acompaña con pan de ajo y un vino tinto Stella rosa frío.