Tahu gejrot
Malam dear...
Saya tau bgt pasti teman-teman semua tidak asing dengan makanan yang satu ini. Yesss... "Tahu Gejrot". Makanan yg susah untuk ditemui di daerah tempat tinggal saya yaitu Jatim.. tahu gejrot masuk dalam makanan Sunda yg berasal dr Cirebon. Menurut sumber yg saya baca.. nama tahu gejrot ini berasal dari cara penyajiannya. Jadi ketika air rebusan tersebut disiramkan diatas tahu maka akan mengeluarkan suara "Jrot... Jrott.. Jrottt" maka dari itu disebutnya Tahu Gejrot 😘🥰
Untuk mengikuti acara clover DG tema makanan Sunda...maka saya membuat ini... Semoga sang pemilik tema MB @dapurdeis berkenan ya...
Dan saya cooksnap resep dr MB @iwuLan_14044039 .. trimakSih ya mbak...resepnya josss...
Dan buat MB @nevisutio alarm cintaku...trimakSih SlL mengingatkanku ya....
#KulinerKhasSunda
#Semarak_KulinerKhasSunda
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PutriChristian
Tahu gejrot
Malam dear...
Saya tau bgt pasti teman-teman semua tidak asing dengan makanan yang satu ini. Yesss... "Tahu Gejrot". Makanan yg susah untuk ditemui di daerah tempat tinggal saya yaitu Jatim.. tahu gejrot masuk dalam makanan Sunda yg berasal dr Cirebon. Menurut sumber yg saya baca.. nama tahu gejrot ini berasal dari cara penyajiannya. Jadi ketika air rebusan tersebut disiramkan diatas tahu maka akan mengeluarkan suara "Jrot... Jrott.. Jrottt" maka dari itu disebutnya Tahu Gejrot 😘🥰
Untuk mengikuti acara clover DG tema makanan Sunda...maka saya membuat ini... Semoga sang pemilik tema MB @dapurdeis berkenan ya...
Dan saya cooksnap resep dr MB @iwuLan_14044039 .. trimakSih ya mbak...resepnya josss...
Dan buat MB @nevisutio alarm cintaku...trimakSih SlL mengingatkanku ya....
#KulinerKhasSunda
#Semarak_KulinerKhasSunda
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PutriChristian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu yang akan kita gunakan. Bisa menggunakan tahu Pong atau tahu yg digoreng hingga agak kering. Potong sesuai selera. Kemudian kita sisihkan
- 2
Siapkan bumbu yang akan kita gunakan terlebih dahulu. Uleg kasar cabe dan bawang. Atau bisa diblender
- 3
Rebus air, gula merah, gula pasir, kecap, asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih dan gula merahnya larut jangan lupa test rasa. Lalu di saring. Boleh kita masukan bumbu ulek ya kedalam air rbusan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Kemudian siram air rebusan gula DAN bumbu tadi diatas tahu yg SDH dipotong. Taburi bawang goreng.. Tahu gejrot Siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)