Χαλβάς σιμιγδαλένιος με φράουλες🍓
🍇 Θεωρούνται μούρα:
~σταφύλια/σταφίδες,~φράουλες,
~ντομάτες,~αγγούρια,
~μελιτζάνες,
~μπανάνες,
~cranberry,~raspberry,
🍓Τα μούρα είναι συνήθως ζουμερά και στρογγυλά,με έντονα χρώματα,γλυκά ή ξινά και δεν έχουν κουκούτσι,αν και μπορεί να υπάρχουν πολλοί μικροί σπόροι,όπως στις φράουλες.
🍌Λίστα πιάτων με φράουλες:
•φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα,
•πάβλοβα,•κέικ φράουλας,
•τσίζκεικ με φράουλες,•τάρτα φράουλας,
•παγωτό φράουλα,•μαρμελάδα φράουλα,
•ριζότο με φράουλες,
•daiquiri με φράουλες,•χυμός φράουλας,•λικέρ φράουλα
🍒Η καλλιέργεια της φράουλας είναι ιδιαίτερα απλή ακόμα και για τους πιο άσχετους.
🍇Η φράουλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια #νηστίσιμο #vegan
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με φράουλες🍓
🍇 Θεωρούνται μούρα:
~σταφύλια/σταφίδες,~φράουλες,
~ντομάτες,~αγγούρια,
~μελιτζάνες,
~μπανάνες,
~cranberry,~raspberry,
🍓Τα μούρα είναι συνήθως ζουμερά και στρογγυλά,με έντονα χρώματα,γλυκά ή ξινά και δεν έχουν κουκούτσι,αν και μπορεί να υπάρχουν πολλοί μικροί σπόροι,όπως στις φράουλες.
🍌Λίστα πιάτων με φράουλες:
•φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα,
•πάβλοβα,•κέικ φράουλας,
•τσίζκεικ με φράουλες,•τάρτα φράουλας,
•παγωτό φράουλα,•μαρμελάδα φράουλα,
•ριζότο με φράουλες,
•daiquiri με φράουλες,•χυμός φράουλας,•λικέρ φράουλα
🍒Η καλλιέργεια της φράουλας είναι ιδιαίτερα απλή ακόμα και για τους πιο άσχετους.
🍇Η φράουλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια #νηστίσιμο #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα μετρίου μεγέθους και ανάβουμε το μάτι σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία. Τοποθετούμε την κατσαρόλα πάνω και αφήνουμε το λάδι να ζεσταθεί.
- 2
Κατά τη διάρκεια που ζεσταίνεται το λάδι, πλένουμε καλά τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια και το πράσινο μέρος πάνω. Τις κόβουμε σε ίσα κομμάτια και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Όταν έχει ζεσταθεί το ελαιόλαδο προσθέτουμε και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να ψηθεί και να πάρει χρώμα. Να αναφέρω εδώ ότι είναι προτιμότερο να μην ροδίσει καλά(αλλά να έχει ψηθεί),παρά να κάψει.Το χρώμα που έχει βγεί ο δικός μου χαλβάς είναι εντάξει.
- 4
Όταν έχει ψηθεί και ροδίσει και το σιμιγδάλι αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη για μετά. Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι βάζουμε το νερό και την καστανή ζάχαρη και τοποθετούμε στο μάτι που ανάβει. Ανακατεύουμε. Είναι έτοιμο το σιρόπι όταν έχει λιώσει η καστανή ζάχαρη.
- 5
Εκτός φωτιάς ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι μες στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε. Προσέχουμε γιατί το σιρόπι μπορεί να μας πιτσιλίσει και να μας κάψει.
- 6
Ξαναβάζουμε στο μάτι και προσθέτουμε και τις φράουλες. Ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να σφίγγει. Όταν έχει σφίξει αρκετά, σβήνουμε το μάτι και αποσύρουμε.
- 7
Αδειάζουμε σε φορμάκια σιλικόνης ή φόρμα του κέικ.
- 8
Αφήνουμε περίπου 1 ώρα ώστε να σφίξει καλά πριν ξεφορμάρουμε και δοκιμάσουμε.
- 9
- 10
- 11
Καλή επιτυχία!😀🍓🍓🍓
- 12
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (27)