Buñuelos de Plátano

Name: Buñuelos de Plátano
Yield: 2 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza Plátano Macho maduro; 1 pza Banana madura; cantidad necesaria Harina para Hotcakes; 1 cucharadita Canela en polvo; cantidad necesaria Azúcar suficiente para decorar

Ader Mad @Ader_Mad

Receta sencilla para cuándo te encuentras con piezas de plátano o banana muy maduras en tu cocina.

Buñuelos de Plátano

Ader Mad @Ader_Mad

Receta sencilla para cuándo te encuentras con piezas de plátano o banana muy maduras en tu cocina.

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Ingredientes

20 minutos

2 porciones

1 pzaPlátano Macho maduro
1 pzaBanana madura
cantidad necesariaHarina para Hotcakes
1 cucharaditaCanela en polvo
cantidad necesariaAzúcar suficiente para decorar

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Quita la cáscara y ponlos en un recipiente hondo, aplástalos con un tenedor. Agrega la canela y revuelve bien.
2

Ve añadiendo de cucharada en Cucharada la harina para Hotcakes, hasta conseguir una masa espesa.
3

En una sartén vierte suficiente aceite para cubrir el fondo. Coloca una cucharada de la mezcla y dora por ambos lados.
4

Ponlos en una rejilla o papel absorbente y espolvorea con azúcar.

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Ader Mad @Ader_Mad

martes, 24 de enero de 2023 a las 12:02 AM

Comentarios (2)

Regina Hernandez @Reheva

martes, 24 de enero de 2023 a las 05:45 PM

Me encanta tu receta! Creo que sí lo intento en freidora de aire también quedarían muy bien, habrá que hacer la prueba, pero fritos se ven espectaculares.🤤

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