Almuerzo nutritivo

Name: Almuerzo nutritivo
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 huevos; 1 zanahoria pequeña; 5 hojas lechuga; 1/2 ají pimiento; 1/3 Col; al gusto Aceite, vinagre y sal; 1/3 Cebolla

Yudel Piloto Calas @yudepi

La Habana Cuba

Un almuerzo ligero y nutritivo que te aportará energía y salud.

Almuerzo nutritivo

Yudel Piloto Calas @yudepi

La Habana Cuba

Un almuerzo ligero y nutritivo que te aportará energía y salud.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2huevos
1zanahoria pequeña
5 hojaslechuga
1/2ají pimiento
1/3Col
al gustoAceite, vinagre y sal
1/3Cebolla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Corta la zanahoria en tiras finas. Has lo mismo con el ají pimiento. Pica el tomate a la mitad y rebana al gusto. Corta la cebolla a la Juliana.
2

Corta las hojas de lechuga y utilizalas para decorar el fondo y las paredes del recipiente. Corta la col bien fina.
3

Por a hervir un vaso de agua de 8 onzas. Cuando comienza a hervir poner las tiras de zanahorias por 5 minutos. Retirar y refrescar.
4

Decora el recipiente al gusto.
5

Separa unas rebanadas de ají, cebolla y zanahoria. Batir con los 2 huevos. Añadir sal al gusto y freír.