Bizcocho relleno de frutos secos y miel

Name: Bizcocho relleno de frutos secos y miel
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural griego; 2 medidas azúcar, panela, o azúcar de coco, la qué prefieras; 3 medidas yogur de harina de repostería; 1 medida yogur de aceite de girasol; 1 sobre levadura química; 1 cucharadita Vainilla; Ralladura de una naranja; 3 huevos medianos; Pistachos; Almendras; Anacardos; 2 cucharadas Miel; 10 grs Mantequilla pomada; Pizca sal

Mis Recetas @momentosdulces

Madrid

Para hacer este bizcocho necesitamos la medida de un vasito de yogur

Bizcocho relleno de frutos secos y miel

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1yogur natural griego
2 medidasazúcar, panela, o azúcar de coco, la qué prefieras
3 medidasyogur de harina de repostería
1 medidayogur de aceite de girasol
1 sobrelevadura química
1 cucharaditaVainilla
Ralladura de una naranja
3huevos medianos
Pistachos
Almendras
Anacardos
2 cucharadasMiel
10 grsMantequilla pomada
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero trituraremos un poco los frutos secos naturales, unos 8 de cada, la sal, agregamos la mantequilla pomada y la miel, y sigue triturando un poquito para unir los ingredientes, si quieres puedes agregar más miel o mantequilla. Qué queden trocitos pero ni muy grandes, ni muy pequeñitos.
Reservamos.
2

En un bols batiremos los huevos, el azúcar, el yogur y el aceite y la ralladura de naranja, por unos 10 min.
3

Tamizamos la harina, y la levadura, mezclando en forma envolvente.
4

Enmantecar y enharinar un molde de budín, o puedes usar papel de horno, lo que prefieras.
Pondremos nuestra preparación y por el centro agregamos la preparación de los frutos secos y la miel, espolvorea con azúcar y al horno a 170° por unos 15 min, o haciendo la prueba del palillo, si pinchas el bizcocho y sale seco, es que está listo.

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Mis Recetas @momentosdulces

viernes, 27 de enero de 2023 a las 08:49 PM

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Compartiré contigo las recetas que han marcado mi vida.Esas que aprendí observando a mis padres, hermanos, a mis abuelas y a mis tías, entre risas, aromas y momentos que aún viven en mi memoria.Cada vez que cocino, no solo preparo un plato… viajo a mi infancia ✨Y en ese viaje encuentro algo que no se puede explicar del todo, pero que llena el alma .Ojalá estas recetas también te abracen, te inspiren y te hagan sentir en casa.Bienvenido/a a este rincón lleno de sabor y recuerdos.Espero que os guste.❤️

Comentarios (2)

macrisca1948 @macris1948

lunes, 10 de noviembre de 2025 a las 06:23 PM

perdona pero en 15 minutos no sube el biscocho

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