Torta de manzana sin gluten

Name: Torta de manzana sin gluten
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g harina de arroz; 2 cucharadas soperas al ras almidón de maíz; 100 g azúcar; 1 cucharada al ras polvo de hornear; 1 cucharadita canela; 150 ml leche; 1 huevo; 1/2 taza aceite; 1 manzana rallada; 1-2 manzanas cortadas en láminas; 1 cucharadita canela; a gusto Azúcar

Vero @Vero_singluten

Torta de manzana sin gluten

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

Para la masa
100 gharina de arroz
2 cucharadas soperas al rasalmidón de maíz
100 gazúcar
1 cucharada al ras polvo de hornear
1 cucharaditacanela
150 mlleche
1huevo
1/2 tazaaceite
1manzana rallada
Para la cobertura
1-2manzanas cortadas en láminas
1 cucharaditacanela
a gustoAzúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl mezclar las manzanas en láminas con el azúcar y la canela. Reservar.
2

En otro bowl mezclar todos los ingredientes secos.
3

Agregar todos los ingredientes líquidos y la manzana rallada.
4

Mezclar hasta lograr una masa uniforme.
5

Colocar la mezcla en una tortera o budinera previamente aceitada y enharinada con harina de arroz.
6

Colocar por encima las manzanas en láminas que teníamos reservadas.
7

Precalentar el horno a 160 grados unos minutos antes. Luego colocar la preparación y subirlo a 180 grados. Hornear por 35 minutos.