En un bowl mezclamos la harina, el azúcar, los huevos, la leche y la esencia de vainilla junto con algunas manzanas cortadas

En un molde echamos un poco de azúcar y lo llevamos al horno por algunos minutos hasta que se forme caramelo, una vez formado el caramelo ponerle por encima unas manzanas cortadas

Luego le ponemos nuestra mezcla y llevamos al horno por 20 min a 200º

Verificamos con un palillo si se coció por dentro (si le falta ponerlo unos 5 min) y listo!!! yo opte por decorarlo con Dulce de leche repostero y coco rallado