Ramen completo y nutritivo

Name: Ramen completo y nutritivo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Paquetes ramen Maruchan de pollo; 1 zanahoria; 1 rama cebolla de verdeo; 1 pechuga de pollo; 2 hojas acelga; 1 huevo; grano Choclo en; 1/4 de morrón rojo

Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge

Berazategui, Buenos Aires, Argentina

Me encanta el ramen, pero no es solo fideos y caldo. Puede ser más rico y nutritivo. Hay de pollo, carne, camarones...todos son ricos!!! Joy les dejo receta de el de pollo.

Ramen completo y nutritivo

Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge

Berazategui, Buenos Aires, Argentina

Me encanta el ramen, pero no es solo fideos y caldo. Puede ser más rico y nutritivo. Hay de pollo, carne, camarones...todos son ricos!!! Joy les dejo receta de el de pollo.

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Ingredientes

20'

2 raciones

2 Paquetesramen Maruchan de pollo
1zanahoria
1 ramacebolla de verdeo
1pechuga de pollo
2 hojasacelga
1huevo
granoChoclo en
1/4de morrón rojo

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Paso a paso

20'

1

Cortar los vegetales y el pollo en cubos chiquitos. Y ponerlos a hervir en 1 litro de agua. Sumado el choclo, también. Y mientras pones a hervir, aparte, un huevo.
2

A los 5 minutos de hervor, agregar la pasta seca. Dejar que absorba el agua y se separe. (Yo usé el de pollo picante)
3

Una vez que la pasta se hidrató, sumarle el caldo. (Trae el sobre de caldo)
4

Una vez que el caldo quedó uniforme, lo dejamos reposar al mínimo 2' y luego servimos y sumamos medio huevo hervido a cada plato. Se come con caldo.