Postre de leche con almidón de maíz

Name: Postre de leche con almidón de maíz
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lt leche; 150 gr azúcar (puede ser más según el gusto); 5 cucharadas almidón de maíz; 1 yema de huevo

Patricia Valeria @Valito2020

Añatuya

Un postre muy rico y nutritivo que gusta a chicos y grandes🥣🤗😁

Postre de leche con almidón de maíz

Patricia Valeria @Valito2020

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Un postre muy rico y nutritivo que gusta a chicos y grandes🥣🤗😁

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 ltleche
150 grazúcar (puede ser más según el gusto)
5 cucharadasalmidón de maíz
1yema de huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar en una olla la leche(se puede usar en polvo, 12 cucharadas en 1lt de agua) el azúcar y el almidón de maíz, llevar a fuego medio, revolver suave y constantemente
2

Antes que rompa el hervor agregar la yema de huevo batida y seguir revolviendo hasta que hierva. Apagar y pasar la preparación al molde, yo usé compoteras y un molde aparte
3

Dejar enfrían por 10 minutos a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera para que tome mayor consistencia. Se puede acompañar con trozos de frutas o un poco de dulce de leche