Postre de Chocolate
Hola amigos y amigas en. Este día vamos comer mes de febrero con un postre muy rico y especial dónde usaremos un ingrediente que todos nos gusta que es chocolate así nada más que decir espero que le encante está receta ^^
Postre de Chocolate
Hola amigos y amigas en. Este día vamos comer mes de febrero con un postre muy rico y especial dónde usaremos un ingrediente que todos nos gusta que es chocolate así nada más que decir espero que le encante está receta ^^
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla o cacerola vamos colocar mezclaremos azúcar y maicena o mejor dicho almidón de maíz de este paso lo haremos para no forme grumo duramente la preparación luego colocaremos leche y mezclamos
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Luego ponemos el chocolate debemos recordar siempre chocolate viene diferentes en caso su chocolate venga barra o moneda recomiendo piquen así se puede disolver fácil el mio viene forma pelotita así no necesito picarlo..
Ahora si ponemos chocolate en la preparación y vamos llevarlo a fuego medio, aquí vamos revolver continuamente asi no se pega
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Cuando veamos que rompió hervor resolvemos por unos minutos y apagamos el fuego, para luego poner manteca fría y seguimos devolviendo hasta Todo se disuelva
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Una vez este todo vamos volcar la preparación en vaso o frasco y llevamos a frio por una 4 a 5 hora asi toma fuerza yo mi caso lo hice vaso de forma de copa pero bueno siempre es opcional recuerden de poner film
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Este paso opcional jeje consiste en hace una crema chantilly se prepara de la manera fácil, en bowl ponemos la crema de leche + azúcar impalpable mas conocida como talco y revolvemos con un batidor de alambre o batidor
Luego llevamos frio una vez este fria la pueden poner en manga con una boquilla y rellenamos la superficie
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