145.🍞Picatostes integrales al horno con ajo y perejil🧄

Name: 145.🍞Picatostes integrales al horno con ajo y perejil🧄
Yield: c/n
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 rodajas pan de molde integral sin corteza; 1 cucharilla postre de ajo en polvo; 2 cucharillas postre de perejil seco; 30 ml aceite de oliva virgen extra; Sal

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Murcia (España)

Hacer los picatostes en casa es muy económico y sano, además de poder darles el sabor que se quiera con las especias que se desee. Yo he hecho los tradicionales para sopa o gazpacho, pero se pueden hacer con pimentón, canela, curry... según si el plato es dulce o salado. Además, llevan poco aceite con lo que se pueden tomar incluso haciendo dieta, aunque sin pasarse, ya que no deja de ser pan. 😉
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145.🍞Picatostes integrales al horno con ajo y perejil🧄

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

c/n

6 rodajaspan de molde integral sin corteza
1 cucharillapostre de ajo en polvo
2 cucharillaspostre de perejil seco
30 mlaceite de oliva virgen extra
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Precalentar el horno a 180º grados centígrados con calor por arriba y por abajo y ventilador.
2

Cortar el pan en cuadraditos de 1'5 centímetros aproximadamente.
3

Esparcir el pan por la bandeja del horno, echarle el ajo, el perejil y el aceite y revolver para que queden bien repartidos estos ingredientes.
4

Hornear durante 8 minutos.
5

Sacar del horno, añadir sal al gusto y poner los picatostes en un plato sobre una hoja de papel de cocina para que absorba la humedad.
6

Cuando se hayan enfriado, guardar en un tarro de cristal (no de plástico).
NOTA: No meter en el tarro las virutas tostadas que se hayan quedado en el papel, ya que están quemadas y amargas. ¡Que aproveche! 😊