Paso a paso
- 1
Primero lava la acelga y ponerla a hervir en abundante agua porque tarda como 1 año en hacerse
- 2
Después raya todas las verduras, hasta la cebolla (no las piques porque tardas 80 años y la idea es hacer todo rápido) ralla con el agujero más grande (no mal pienses)
- 3
Cocina las verduras con un poquito de aceite un rato hasta que la cebolla sea transparente y mete la carne picada
- 4
Pone a hervir los dos huevos que le faltaron a tu ex y dejalos aprox 10 minutos hasta que se hagan
- 5
Cuando ya esté la acelga la colas y la picas, saca los huevos los pelas bien y picas también
- 6
Mezcla todo hasta que esté todo junto (carne con verduras, la acelga y los huevos que herviste aparte) Y ahí métele mostaza (yo usé 2 sobrecitos de savora pequeños, de esos que te dan en el mc) y ponele un toque de pimentón y si falta, le agregas sal también.
- 7
Cocinas otro rato (más o menos 10 minutos) para que los sabores se penetren (we re mal pensada yo)
- 8
Prende el horno, si es una poronga como el mío prendelo antes de hacer todo.
- 9
Cuando esté caliente como tu tía armas los calzone que son dos empanadas grandes como la que tenés entre las patas, y ahí pincelas con huevo o manteca pomada y esperas que se haga.
- 10
Opcional ponerle queso arriba de la tapa o adentro del relleno, hace lo que se te cante el culo
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