En un recipiente colocar el agua tibia, la levadura en polvo, 1 cucharadita de azúcar, la leche en polvo y 1 taza de harina. Batir o mezclar muy bien hasta que quede una solución homogénea. Dejar reposar 5'. Reservar.

En un recipiente colocar el resto de la harina, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de sal, mezclar. Hacer un huevo en el medio, poner la miel y la prepará anterior, mezclar con cuchara integrando toda la harina.

Agregar el aceite y amasar hasta que integre. Volcar sobre la mesa la masa y amasar con fuerza hasta que esté lisa (agregar harina de a poco si se pega) Dejar reposar unos 30' tapada con un repasador.

Aceitar un molde rectangular para budín. Tomar la masa, colocarla en el molde y darle la forma del mismo. Tapar y dejar reposar 15' aprox.

Colocar en el horno precalentado a 170/180° por 30' aprox. Cuando esté dorado retirar. Dejar enfriar un poco y desmoldar. Listo para cortar y preparar unos sándwich, untar con manteca, mermelada o dulce de leche y también para disfrutar solo con unos mates.