Ψωμάκια μπριός

syntagogo @syntagogo
Ψωμάκια μπριός
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ενεργοποιούμε τη μαγιά με το χλιαρό γάλα, το αλάτι και τη ζάχαρη.
- 2
Στη συνέχεια στο μίξερ ανακατεύουμε το αλεύρι με τα αυγά και προσθέτουμε το μείγμα μαγιά-γάλα.
- 3
Έπειτα, και μετά από πέντε λεπτά προσθέτουμε και το βούτυρο.
- 4
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.
- 5
Την αφήνουμε ένα τέταρτο να ξεκουραστεί.
- 6
Μετά πλάθουμε 9 μπαλίτσες και τις αφήνουμε να φουσκώσουν για μια ώρα.
- 7
Ψήνουμε για ένα τέταρτο με είκοσι λεπτά στους 180 βαθμούς.
- 8
Πριν το ψήσιμο θα αλείψουμε το κάθε ψωμάκι με αυγό και θα προσθέσουμε σουσάμι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16790100



Σχόλια (4)