Paso a paso
- 1
En el agua tibia, mezclar la levadura, una cucharada del azúcar y una cucharada de harina. Reservar hasta que leude.
- 2
Unir esa mezcla con la harina y huevos
- 3
Luego de mezclar, agregar la manteca, el azúcar, la esencia de vainilla. Amasar.
- 4
Estirar la masa con unos 2, 5 cm de espesor. Con un vaso ir cortando las donas y los círculos de adentro con otro más chiquito (puede ser el pico de una manga)
- 5
Dejar en una fuente hasta que aumenten el volumen, aproximadamente una hora. Hornear hasta que estén doradas un poco arriba.
- 6
Para el glaseado, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla espesa pero que pueda derramarse así le queda una formita linda al caer. Evitar los grumos.
- 7
Colocar las donas en una rejilla de repostería e ir volcando el chocolate. Reservar en la heladera hasta que endurezca.
- 8
Un hermosor, mirá:
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