Acremar la mantequilla hasta lograr consistencia de pomada y posteriormente añadir el azúcar

Una vez mezclada la mantequilla y el azúcar, se agregan los huevos.

Posteriormente agregamos los líquidos, en este caso: leche, vainilla y el concentrado de frambuesa.

Mientras los líquidos de incorporan a la mezcla, se ciernen los polvos (harina, sal y Royal).

Finalmente agregamos los polvos a la mezcla y una vez que la masa este uniforme y todo bien incorporado, agregamos las frambuesas picadas.

Se sirven en los capacillos a 3/4 de su capacidad y se hornea a 180 grados durante unos minutos.

Se decora con azúcar glass.