Coloca en la licuadora el arroz con la legumbre, podés hacerlo en dos o tres veces para no forzar la licuadora) agrega un poco de agua para facilitar el licuado.

Una vez todo licuado, te va a quedar bastante blandito, no te preocupes. Condimenta y ponele la harina. Mezcla bien. Está todo cocido, podés probar un poquito para saber si está bien de sabor.

Calienta la sartén, grill o plancha y coloca un chorrito de aceite. Con una cuchara, coloca la mezcla y dale forma redondita y planita. Cuando se vea doradita, la das vuelta. No deberían desarmarse.

Para freezar: espolvorea harina en una tabla, bandeja o plato y coloca con la cuchara la mezcla, dale forma y lleva al freezer. Cuando estén bien congeladas están listas para guardarlas en un tupper o bolsa. No hacen falta separadores.