Portobellos rellenos

Name: Portobellos rellenos
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr espinaca congelada; 1 bandeja portobellos; 2 cucharadas queso untable; 2 cucharadas queso rallar; 2 cucharadas queso en hebras; 1 cucharada almendras picadas; a gusto Condimentos

virginia @virginias88

Buenos Aires

Una idea re linda para entrada o acompañamiento

Portobellos rellenos

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

250 grespinaca congelada
1 bandejaportobellos
2 cucharadasqueso untable
2 cucharadasqueso rallar
2 cucharadasqueso en hebras
1 cucharadaalmendras picadas
a gustoCondimentos

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Paso a paso

30 minutos

1

Lavar los portobellos y quitarles el cabito.
2

Darle un hervor a la espinaca para descongelar. Después colar muy bien.
3

Colocar los portobellos en una placa de horno y agregarles un chorrito de oliva. Llevar al horno por 20 minutos.
4

En un bowl, mezclar la espinaca con los quesos. Condimentar a gusto. Yo usé sal, pimienta y nuez moscada. Picar las almendras y colocar en la mezcla. Dejar un poquito para decorar.
5

Rellenar los portobellos con la mezcla y terminar con almendras y un poquito de queso de rallar. Volver a llevar al horno hasta que se.dore el queso.
6

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virginia @virginias88

martes, 07 de febrero de 2023 a las 04:33 AM

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Vivo en Buenos Aires, Capital Federal pero nací en Quilmes. Soy fan de la cocina y de aprender nuevas recetas. Tengo debilidad por las recetas dulces y la pastelería pero me le animo a todo tipo de recetas!

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