Cortar en cachitos los bisteces de cerdo y en un plato hondo agregar la salsa inglesa y la salsa de soya, echar los trozos de carne y poner sazonador. Empezar a revolver muy bien para que se integren todos los ingredientes. Dejar reposar.

Lavar todas las verduras. Cortar en cuadritos la papa, el jitomate y la calabacita, cortar la cebolla en juliana. Es importante NO mezclarlos ya que cada uno tiene diferente tiempo de cocción.

Prender a fuego lento la sartén y agregar aceite o mantequilla y echar la papa, cuando ya esté más cocida echar la cebolla, hasta que esté transparente, echar la carne. Sellar bien la carne.

Cuando la carne ya esté sellada echar las calabacitas y al último los jitomates.

Mientras lo de la sartén se está guisando a fuego medio alto, hacemos el recaudo en la licuadora: jitomates, cebolla, chile serrano y Knorr tomate y cuando ya esté de tu agrado, verter en la sartén.

Dejar que hierva y luego servir.

Cómo tip: puede llevar granitos de elote, igual se puede decorar con cubitos de queso fresco y agregar un poco de crema, le da un toque más rico.