Hummus de garbanzo con salsa de trufa y ajo negro

Name: Hummus de garbanzo con salsa de trufa y ajo negro
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g garbanzos cocidos; 1 chorrito zumo de limón; 30 ml AOVE; 2 cdas tahini; 1/2 cdta sal; 1/2 cdta comino; 2 cdta salsa de trufa; 1 cdta salsa de trufa; 70 ml agua; 3-4 dientes ajo negro