Merluza en salsa Mte
Cocineresa Teresa @mte_
Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo la cebolla a sofreír
- 2
Añadimos las almejas, removemos
- 3
Agregamos el majado de ajo, el perejil y el vino blanco, evaporamos el vino e integramos la merluza salpimentada
vertemos el caldo y dejamos 3 minutos de cada lado
En los últimos momentos agregamos los guisantes junto con las gambas
(Si quedara la salsa muy líquida añadiremos un poco de agua con harina de maíz)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocineresa Teresa le encantará ver cómo quedó.
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Marisa Muñoz -
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