Empezamos!! Cogemos un bol grande y echamos los huevos, el yogurt, el aceite y el azúcar. Ahora batimos, con unas varillas manuales es suficiente, pero si tienes batidora o amasadora mucho mejor.

Cuando la mezcla esté espumosa añadimos la harina tamizada y volvemos a batir hasta que esté bien integrada.

Para acabar con la masa añadimos la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclamos todo bien hasta que esté homogéneo.

Necesitamos unos moldes para donuts que los puedes encontrar a buen precio en Amazon.
Repartimos la masa en los moldes sin llenarlos del todo. Le damos unos golpes contra la mesa para sacar el aire y al horno.
Horneamos durante 10-15 min a 185°C o 365°F

Por último, los bañamos en el chocolate que más nos guste, en mi caso negro y blanco.
Primero, lo fundimos en el microondas y luego, con un cazo con agua caliente ponemos el plato sopero encima para que no se enfríe.

Vamos bañando los donuts uno a uno y decoramos como más nos guste.
Por último, metemos al congelador 20 min para que el chocolate se solidifique y listo, a degustar esta maravillosa receta☺️🤩😋