Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια και ραντίζουμε με κονιάκ.

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία και προσθέτουμε άχνη, κακάο, γάλα ανακατεύοντας πολύ καλά με το σύρμα μέχρι να πήξει λίγο.

Αποσύρουμε από το μάτι της κουζίνας προσθέτουμε τα μπισκότα με τα φουντούκια μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε με κουτάλι ή με σπάτουλα.

Πλάθουμε μπαλάκια και τα κυλάμε στη τρούφα να καλυφθούν.

Αν το μείγμα κολλάει στα χέρια πριν τα πλάσουμε βουτάμε τα χέρια σε κονιάκ ή νερό.

Τέλος διατηρούμε ψυγείο τα τρουφάκια.

Καλή Επιτυχία !!!