Coloca los hielos en el vaso tritura el hielo hasta que queden bien picados.

Corta 2 limas por la mitad y exprímelas. Vierte el zumo al vaso batidor.

Agrega el vino, el aroma de limón y la gaseosa. Dale marcha y tritura todo bien.

Maja en el mortero unas hojas de hierbabuena. Pon una porción en cada vaso y vierte encima el granizado de rebujito.
Decora con unos confetis de colores. Corta la otra lima (haciendo un detalle bonito) y decora los vasos. Sirve el granizado de rebujito.