Bizcochos dulces
Estos días libres de #Carnaval se me dio por cocinar un poco. Ayer quería hacer unos bizcochitos pero no tenía manteca así que busque una receta y encontré una de @naty_cossio de medialunas sin manteca que es súper fácil, y aquí va mi versión. Gracias Naty por la receta!
Bizcochos dulces
Estos días libres de #Carnaval se me dio por cocinar un poco. Ayer quería hacer unos bizcochitos pero no tenía manteca así que busque una receta y encontré una de @naty_cossio de medialunas sin manteca que es súper fácil, y aquí va mi versión. Gracias Naty por la receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero colocamos en un recipiente la levadura junto con 100 ml de leche tibia y una cucharada de azúcar. Mezclamos y dejamos en reposo
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Por otro lado arrancamos con la masa. Yo la hice en la mezcladora pero obviamente se puede hacer a mano.
En caso de hacerla a mano colocamos la harina en un recipiente, hacemos un hueco en el medio y agregamos el resto de los ingredientes junto con la mezcla de levadura en medio y la sal en los bordes del harina - 3
En la mezcladora yo coloque primero el resto de la leche, aceite, huevo
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Luego el fermento de levadura
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Por último el resto de azúcar, harina y sal.
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Coloque en el programa de mezcla y quedó una masa lisa.
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Dejar reposar un rato y luego amasar y formar nuestros bizcochitos.
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Llevar al fuego hasta que estén prontos. Yo les agregue un poco de almíbar por arriba y azúcar.
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