Rellenamos las tortitas con el pisto y lo vamos colocando en un recipiente de cristal como se ve en la foto.
Le añadimos mucho queso, cuanto más mejor y si es de varios tipos muchísimo mejor.
Le añadimos orégano y al horno.
180ºC durante 10 minutos o estén doradas las tortitas sin llegar a quemarse.
Una vez listo, directo a la boca.