Hotcakes sin lactosa

Name: Hotcakes sin lactosa
Yield: 20 hotcakes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 1/4 taza azúcar; 1/2 taza leche sin lactosa; 1 huevo; 1 cucharadita Esencia de vainilla; c/n Aceite fritolin(aerosol)

Micaela Anahì Lozano Barrientos @cook_16411292

Salta ARGENTINA

Hotcakes sin lactosa

Micaela Anahì Lozano Barrientos @cook_16411292

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

20 hotcakes

1 tazaharina leudante
1/4 tazaazúcar
1/2 tazaleche sin lactosa
1huevo
1 cucharaditaEsencia de vainilla
c/nAceite fritolin(aerosol)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl coloca la harina y el azúcar y mezcla.
2

Coloca el huevo a la preparación y mezcla hasta que quede bien homogénea.
3

Agrega la leche y esencia de vainilla.
4

En una sartén o panquequera coloca un poco de fritolin y con una cuchara sopera armas los hotcakes.
5

Una vez que veas unas burbujitas arriba están listas para que las des vuelta y cocinen del otro lado. Yo tenía mi pequeño ayudante que las iba probando.
6

Si queres reemplazar la harina podés colocar avena (la misma cantidad, una taza) y para reemplazar el azúcar podés hacer con banana(si es solo banana una grande o dos chicas, la pisas y colocas en la preparación) y manzana y ocupar edulcorante en vez de azúcar. Yo hice de avena y manzana y quedan riquísimos.