Guiso arroz

Name: Guiso arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 zapallo; 1 cebolla mediana picada; 1/2 morrón verde y rojo picado en cubos; c/n Agua; 25 gr manteca; 1 cubo caldo; 1 taza o 250 gr arroz

Lau @dessertlau

Es un guiso que en vez de salsa su base es de zapallo y más espeso

Guiso arroz

Lau @dessertlau

Es un guiso que en vez de salsa su base es de zapallo y más espeso

Guardada

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Ingredientes

media hora

2 raciones

1/4zapallo
1cebolla mediana picada
1/2morrón verde y rojo picado en cubos
c/nAgua
25 grmanteca
1 cubocaldo
1 taza o 250 grarroz

Guardada

Paso a paso

media hora

1

Fritar la cebolla en la olla hasta que esté algo dorada añadir el arroz, zapallo y los morrones.
2

Ir añadiendo agua a medida que se va consumiendo junto con el caldo. (Fuego medio)
3

Una vez este espeso y con el arroz cocido añadir la manteca y cuando disuelva servir en un plato y añadir queso por arriba y listo!.