Ricos espirales a la crema de sofrito de verduras y vienesas

Name: Ricos espirales a la crema de sofrito de verduras y vienesas
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zanahoria picadita en cuadraditos finos; 1 cucharada aceite vegetal; Dientes dragón (opcional un poquito); 1 cebollita picadita fina; 1 mitad bandejita de champiñones; unidades Morrón rojo picadito fino (opcional); 10 vienesas; Pizca sal sin pasarse; 2 dientes ajo; 2 cajitas crema de leche soprole; 1 bolsa espirales; 1 poquito chocho congelado un poquito de arvejitas conjelads; 4 litros agua hirviendo

Teresa Barrios @cook_37054157

Recordaba muchos años unos niños que cuidaba en ese entonces mi patrona preparaba fideos con crema blanca y me encantaba y comí.me encanta la crema blanca prepare este delicioso plato y sencillo y rápido.

Ricos espirales a la crema de sofrito de verduras y vienesas

Teresa Barrios @cook_37054157

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 a 40 mints

4 personas

1zanahoria picadita en cuadraditos finos
1 cucharadaaceite vegetal
Dientesdragón (opcional un poquito)
1cebollita picadita fina
1 mitadbandejita de champiñones
unidadesMorrón rojo picadito fino (opcional)
10vienesas
Pizcasal sin pasarse
2 dientesajo
2 cajitascrema de leche soprole
1 bolsaespirales
1 poquitochocho congelado un poquito de arvejitas conjelads
4 litrosagua hirviendo

Guardada

Paso a paso

30 a 40 mints

1

Fría zanahoria con cebolla bien finasen cuadraditos morrón picadito opcional ajito picadito fino tratar que quede media amarilla o un poco dora la cebolla.
2

Ya precocido el sofrito dientes de dragón, champiñones cortaditos a lo largo fino, seguir sofriendo al estar medios blanditos agrega vienesas en círculos delgaditos seguir sofriendo, agregar una pizca de sal ya cocido agregar las dos cajitas de crema de leche, revolver a ratos seguido.
3

Revolver todo con la crema seguido ir revolviendo hasta que hierva y quede espesa
4

Hervir el agua cuando hierva echar en la olla con agua espirales (opcional arvejitas y un puñado de choclo desgranado congelado) a la olla.
5

Hervir diez minutos con un pizca de sal al agua.