Aperitivo de sardina ahumada, mozzarella y tomate
lusalcidos @lucocina
Muy sencillo y rico para un aperitivo cuando tienes invitados
Aperitivo de sardina ahumada, mozzarella y tomate
Muy sencillo y rico para un aperitivo cuando tienes invitados
Paso a paso
- 1
Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas. Cortamos también la mozzarella en rodajas y las sardinas en dos partes. Rallamos la lima y el kumquat
- 2
Lo montamos todo en un plato o fuente: primero el tomate, luego la hoja de albahaca, encima un trozo de mozzarella, y por último la sardina
- 3
Aliñamos con aceite de oliva, sal pimienta y la ralladura de lima y kumquat. Listo y riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lusalcidos le encantará ver cómo quedó.
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