Tallarines caseros, re ricos y rápido de hacer!!

Name: Tallarines caseros, re ricos y rápido de hacer!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 grs harina; 3 huevos; 3 cuch. aceite; c/n Sal; c/n Agua tibia; 1 pizca Royal; a gusto Cúrcuma

Lurdes Aguilera @lurdes7

Me gusta hacer tallarines porque me recuerda a mi infancia, que mi abuela hacía los domingos.

Tallarines caseros, re ricos y rápido de hacer!!

Lurdes Aguilera @lurdes7

Me gusta hacer tallarines porque me recuerda a mi infancia, que mi abuela hacía los domingos.

Guardada

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Ingredientes

1hora.

4 raciones

400 grsharina
3huevos
3 cuch.aceite
c/nSal
c/nAgua tibia
1 pizcaRoyal
a gustoCúrcuma

Guardada

Paso a paso

1hora.

1

Colocar en un bol la harina
2

Hacer un huequito en el medio y poner los huevos y el aceite
3

Luego agregar la sal, la cúrcuma y el Royal
4

De apoquito ir uniendo todo e ir agregando agua cantidad necesaria
5

Hasta formar una masa más o menos durita
6

Dejar descansar unos minutos
7

Luego estirar y dejar secar bien para después cortar los fideos a su gusto.
8

Cocinar con abundante agua hirviendo con un poquito de sal cuando suben para arriba están pronto
9

Servír con la salsa que más les guste yo hice un tipo de salsa bolognesa.
10

Que muy rico y rinde bastante y suave 😋👍
11

Háganlo no se van a arrepentir y muy fácil 😋👍