En un bowl mezclar el huevo con la leche y batir bien. Agregar las semillas y condimentar con un poquito de sal.

Calentar un mini sartén (también puede ser una plancha o wafflera) yo le agregué un poquito de rocío vegetal. Colocar la mitad de la mezcla.

Cortar el queso y el jamón en cubitos y colocar la.mezcla. Cubrir con el resto de la mezcla y dar vuelta para que se dore del otro lado.

Listo!