BUDÍN DE PAN Y PLÁTANO 🍌

Name: BUDÍN DE PAN Y PLÁTANO 🍌
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 huevos; 1 litro leche; 1 taza azúcar (no quedó muy dulce pero puedes agregar un poco más si deseas); vainilla y canela; 500 gr pan (son como 5 marraquetas grandes) *yo tenía el pan congelado* así que si tienen congelado les puede servir 😁; 1 plátano maduro; 2 tazas azúcar (es para la cantidad de dos moldes)

ɴoelια @N1234_noelia

BUDÍN DE PAN Y PLÁTANO 🍌

Guardada

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Ingredientes

2 minutos

8-10 porciones

5huevos
1 litroleche
1 tazaazúcar (no quedó muy dulce pero puedes agregar un poco más si deseas)
vainilla y canela
500 grpan (son como 5 marraquetas grandes) *yo tenía el pan congelado* así que si tienen congelado les puede servir 😁
1plátano maduro
Para el caramelo:
2 tazasazúcar (es para la cantidad de dos moldes)

Guardada

Paso a paso

2 minutos

1

Primero hacemos nuestro caramelo, en un sartén agregar el azúcar y esperar hasta que derrita y tome un color a caramelo. Luego lo agregamos en nuestros moldes esparciendo bien ☺️
2

Continuando con el budín, Mezclamos el pan con la leche y déjalos que repose un poco.
3

Luego agregamos todos los demás ingrediente en una licuadora junto el pan remojado.
4

Y por último agregamos todo a los moldes, tapar con papel aluminio y al horno a baño maría por 1 hora y media aprox a 180 grados.
ir viendo y pinchando con un cuchillo para comprobar que esté listo ✅
5

Y listo eso es todo!💖 un postre súper fácil y rico 😋