En un bol pondremos las 2 Cucharadas soperas de miel y las 3 cucharadas soperas de aceite, esto lo mezclaras con una espátula hasta que quede bien integrado, luego le pondremos el huevo y agregaremos el polvo, bicarbonato (si no tienes puedes reemplazarlo por más polvo) y la pizca de sal.

Una vez esté todo bien mezclado, le echaremos la avena triturada (yo la pasé por la licuadora y la fui moviendo constantemente hasta lograr una especie de polvillo) lo mezclaremos todo hasta que esté bien integrado.
La consistencia tiene que ser algo líquida.

De manera opcional puedes ponerle un poco de vainilla líquida, a mi parecer queda mucho mejor.

Finalmente agregaremos la taza de avena sin procesar (en copos)
En esta ocasión yo usé avena multisemillas, pero puedes agregar la que tú quierasy tengas.

Fui agregando poco a poco para que todo se mezcle perfectamente, recuerda que no tiene que quedar muy seca la masa.

Finalmente, pondremos un poco de papel mantequilla (O papel aluminio previamente engrasado) en una fuente de horno (el cual tiene que estar previamente calentado a 180 grados)

Haremos pequeñas bolitas y las aplastamos un poco, no es necesario dejar tanto espacio entre una y otra. Normalmente no se expanden.

Para unas galletas doradas el tiempo es 20 minutos a 150 grados.
Para unas galletas branquias, no tan dorados, con unos 11/15 minutos bastará

Y listo! Eso es todo 🙊

Sirve para hacer galletas o galletones!
Es una receta muy rápida y fácil de hacer, además de saludable.