Hot Cakes o panqueques con tu propia masa al estilo Sonorense

Name: Hot Cakes o panqueques con tu propia masa al estilo Sonorense
Yield: 2 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza Harina de trigo; 1 cda Azúcar; 10 gr Mantequilla; 1 cdita Polvo para hornear; 1/4 cucharadita Sal; 1/4 cucharada Bicarbonato; 1 pza Huevo; 2 cdas Mantequilla derretida; 1/2 taza Yogurt griego; 1/2 taza Leche

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Prepara tus Hot cakes con tu propia harina , más económico y sabroso.

Hot Cakes o panqueques con tu propia masa al estilo Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Prepara tus Hot cakes con tu propia harina , más económico y sabroso.

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Ingredientes

15 minutos

2 comensales

1 tazaHarina de trigo
1 cdaAzúcar
10 grMantequilla
1 cditaPolvo para hornear
1/4 cucharaditaSal
1/4 cucharadaBicarbonato
1 pzaHuevo
2 cdasMantequilla derretida
1/2 tazaYogurt griego
1/2 tazaLeche

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Agregamos la harina de trigo, el rolar o polvo para hornear, la Saludos, el azúcar y bicarbonato, mezclamos muy bien.
2
3

Derretimos 2 Cdas de mantequilla enfriamos y mezclamos con un huevo, mezclamos y reservamos.
4

Mezclamos 1/2 taza de yogurt griego con 1/2 taza de leche.
5

Fusionamos la mezcla de huevo con mantequilla con la mezcla de yougurth y leche. Batimos bien hasta que se integren sin dejar grumos.
6

La mezcla anterior la mezclamos con la harina poco a poco.
7
8

Hasta logra una masa espesa.
9

En un sartén caliente a fuego mediano con mantequilla agregamos un cucharón de la masa, volteamos y después de unos minutos queda listo.
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Agregamos miel de nuestra preferencia.
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