Mezcla la harina y la mantequilla hasta que esté como migajas y agrega el agua poco a poco hasta que se forme una masa.

Corta la masa en rectángulos pequeños y delgados y rellénalo con la mermelada y séllalo con un tenedor por los lados y ponle unos puntitos arriba ponlos en una bandeja y hornealos por 15 minutos o hasta que estén dorados.

Cuando estén dorados ponle el Royal icing y las chispas de colores y ya.