Galletas de Naranja (Orange Crincle Cookies)

Name: Galletas de Naranja (Orange Crincle Cookies)
Yield: 22 Piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Taza Azúcar (200 gr); 1 Cucharadita Ralladura de Naranja; 1/2 Cucharadita Sal; 1/2 Taza Jugo de Naranja (60 ml); 2 Huevos Grandes; 1/2 Taza Mantequilla derretida (113g); 1 Cucharadita Vainilla; 2 1/3 Taza Harina de Trigo (280g); 1/2 Cucharadita Bicarbonato de Sodio; 3/4 Taza Azúcar Glass (98g)

Ader Mad @Ader_Mad

Galletas de Naranja (Orange Crincle Cookies)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

22 Piezas

1 TazaAzúcar (200 gr)
1 CucharaditaRalladura de Naranja
1/2 CucharaditaSal
1/2 TazaJugo de Naranja (60 ml)
2Huevos Grandes
1/2 TazaMantequilla derretida (113g)
1 CucharaditaVainilla
2 1/3 TazaHarina de Trigo (280g)
1/2 CucharaditaBicarbonato de Sodio
3/4 TazaAzúcar Glass (98g)

Guardada

Paso a paso

1

Tamiza la harina de Trigo con el Bicarbonato de Sodio, revuelvelos bien y reserva.
2

En un recipiente pon el azúcar, la ralladura de Naranja, la sal y talla con tus manos unos minutos. Añade los huevos y revuelvelos bien. Integra la Mantequilla derretida y después el Jugo de Naranja.
3

Agrega la mezcla de Harina y envuelve la masa suavemente. Una vez que está integrada cúbrela con una bolsa y refrigera hasta el día siguiente.
4

Has bolitas de unas 2 Cucharadas (25 gr) y cúbrelas con Azúcar Glass. Hornea a 180°C por 15 min.