Tallarines con salsa teriyaki
Súper parecidos a los del restaurante chino.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en brunoise, la zanahoria en juliana y los champiñones en láminas. Reservar.
- 2
Cortar el pollo en trozos de bocado y empezar a cocer los tallarines. Si lo hacéis con caldo en vez de con agua, mucho mejor para el sabor. Cuando se cueza la pasta, colar y reservar.
- 3
Pochar la cebolla en un wok. Después añadir la zanahoria y pocharla también a fuego bajo/medio hasta que quede blandito todo.
- 4
Añadir el pollo y cocinarlo. Una vez dorado, añadir los champis.
- 5
Los champiñones soltarán su agua. Cuando veamos que están hechos, añadir la salsa teriyaki y mezclar e integrar todo un minuto. (Si quieres más salsa, añadir más).
- 6
Añadir los tallarines e integrarlos con todos los ingredientes. Servir y disfrutar!
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