Precalentar el horno a 180 grados

Se aplastan los dos plátanos con el tenedor hasta conseguir un puré

Se añade la miel, el aceite y los huevos y se bate con la varilla

Se tritura la avena y se añade a la mezcla, junto con la almendra molida, la levadura y el cacao

Se bate todo con la varilla hasta conseguir una textura adecuada, finamente te se añaden las pepitas de chocolate

Se vierte la mezcla en un molde de 1L y se coloca el plátano sobrante para decorar

Se mete en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos, cuando el palillo salga limpio