Lavar muy bien los higos, quitarles el cabito (si fuera necesario pelarlos) y cortarlos a la mitad o en cuartos.
Ponerlos en un recipiente, cubrirlos con el azúcar, ralladura de naranja y jugo de limón.
La canela en rama y los clavos de olor envolverlos en una bolsita de gasa o tela, atada con hilo de cocina. Colocamos en el centro de los higos y espolvoreamos con el resto de las especias. (El cardamomo se sacan las semillitas de las vainas y se pican bien chiquitito)

Mezclamos un poco tapamos con film y dejamos macerar un par de horas o toda la noche.
Luego pasamos la mezcla a una cacerola a cocer a fuego medio sin dejar de remover de vez en cuando, para que no se pegue, por alrededor de unos 40 minutos.
También la podemos hacer en la panetera en la función "mermelada", como hice yo, en mi máquina lleva una hora 20 minutos.

Pasado el tiempo de cocción retiramos la bolsita de especias, añadimos las nueces picadas bien chiquito y repartimos la confitura en frascos bien limpios y esterilizados.