Ensalada waldorf
🌱🍎🥜🥚🍋Esta ensalada lleva el nombre del hotel donde la crearon a finales del siglo XIX. Hoy se considera como una receta “viejuna” pero desde luego que merece la pena probarla, sencilla, delicada y saciante.
Ensalada waldorf
🌱🍎🥜🥚🍋Esta ensalada lleva el nombre del hotel donde la crearon a finales del siglo XIX. Hoy se considera como una receta “viejuna” pero desde luego que merece la pena probarla, sencilla, delicada y saciante.
Paso a paso
- 1
Hacemos la mahonesa mezclando los ingredientes y al final ponemos la mostaza. Se reserva en frio.
- 2
Tostamos las nueces ligeramente partidas, lo haremos en una sartén sin nada de grasa. Te va a encantar este toque de las nueces tostadas.
- 3
Lavamos y descorazonamos la manzana para picarla en rodajas muy finitas. Lavamos y secamos la lechuga. Lavamos y picamos el apio.
- 4
Y montamos la ensalada con todos los ingredientes. No ponemos sal porque la mahonesa ya lleva.
- 5
Que aproveche!!
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