Galletas especiadas low carb, aptas keto y además súper tiernas y ricas!
Empecé una dieta keto, y estoy experimentando con ingredientes que no había usado antes. Estas galletitas son el bocado perfecto para cuando tienes antojo de algo dulce y necesitas que sea baja en hidratos. Ten en cuenta que son proteicas por lo que son muy saciantes, pero no son bajas en calorías. Las vas a adorar!!!!!! Quedan tiernas, suaves y son deliioi
Galletas especiadas low carb, aptas keto y además súper tiernas y ricas!
Empecé una dieta keto, y estoy experimentando con ingredientes que no había usado antes. Estas galletitas son el bocado perfecto para cuando tienes antojo de algo dulce y necesitas que sea baja en hidratos. Ten en cuenta que son proteicas por lo que son muy saciantes, pero no son bajas en calorías. Las vas a adorar!!!!!! Quedan tiernas, suaves y son deliioi
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los secos (harinas, endulzante, polvo de hornear, canela y ralladura), y luego agregar la manteca pomada el huevo y la esencia de vainilla. Integrar.
- 2
Dejar reposar un rato la masa en la heladera.
- 3
Hacer un “chorizo” y cortarlo con el cuchillo en rodajas.
- 4
Poner sobre papel manteca o placa antiadherente y hornear hasta que estén sequitas (unos 5 minutos aprox. De cada lado) Tener en cuenta que se queman rápidamente, por lo que usar horno bajo. Yo utilicé la Essen cuadrada grande y papel manteca. No esperen a que tengan color, solo que se noten sequitas.
- 5
Dejarlas enfriar y
Disfrutar, se
Guardan perfectamente en un tupper o frasco.
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