Bizcocho de yogurt
Muy esponjoso con rico sabor a vainilla y sin harina 😋😋
Paso a paso
- 1
Tener listo dos bowls, y dejar en un bowl las 3 yemas de los huevos y en el otro bowl las claras.
- 2
En el bowl con las yemas, agregar el yogur y la leche en polvo.
- 3
Mezclar hasta que quede todo incorporado y reservar.
- 4
En el bowl con las claras, se ingresa el azúcar y se bate hasta generar el merengue.
- 5
Verter el bowl con la mezcla en el bowl con el merengue y mezclar con movimientos envolventes.
- 6
Verter el contenido en un molde y poner el molde en otro más grande.En el molde más grande se ingresa agua para un baño María y todo se va al horno 1 hora a 150°c.
- 7
Sacar del horno luego de transcurrir el tiempo y desmoldar (se puede espolvorear azúcar flor encima como paso opcional).
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