Quequitos
Meli Hernandez @mem3loski
Paso a paso
- 1
Se separan las yemas de las claras y las claras de baten a punto de nieve
- 2
Se bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Se le agrega el azúcar y las yemas 1 por 1
- 3
Se cierne la harina con el polvo se hornear y la sal
- 4
A la mantequilla batida con el azúcar y las yemas se le reduce la velocidad de la batidora al mínimo y se le añade la mezcla de harina y se alterna con el jugo se naranja
- 5
Se le agregan las claras y la vainilla a velocidad mínima
- 6
Se engrasan los moldes y se calienta el horno a 350
- 7
Se hornean por 12 min a 350 grados y luego en broil por 2 min más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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