Una ensalada fresca y variada con patatas cocidas, perfecta para los días veraniegos o para un primer plato completo.Podemos cambiar las patatas por pasta de colores cocida, y también queda muy rica.He utilizado la receta de pesto que tengo publicada (pesto de nueces y piñones)#Ensalada#primerplato

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KgIMNp2UilE

Pues ya hemos dado el pistoletazo de salida a las ensaladas veraniegas y hoy toca un clásico total:Ensalada Campera; fresquita y riquísima.

Con estos calores apetecen platos frescos y uno de mis favoritos es la ensalada campera.

Lo fácil y sencilla que es de realizar, y lo rica que está 😋 #batallaespiaenlacocina

doloresgarrido

En un verano que se precie no puede faltar la Ensalada campera. #mirecetario Esta, además de estar riquísima, es sana que ni les cuento. y sé de lo que hablo: las patatas las cultivo yo, igual que la cebolla, los pimientos y los tomates. Y los huevos los ponen las gallinas de mi suegra. ¡Hasta la sal de la vinagreta la vamos a buscar a los charcos que forman rocas cerca de la marea! (Aunque en el vídeo siempre aparezca la sal marina de Janubio, espectacular, por cierto). Aquí la película de la Ensalada: https://youtu.be/Evm2q73kSWY