💥 ARROZ A LA MEXICANA 🇲🇽💥
🎶 #ARROZALAMEXICANA, de cumbia, guapango y son 🎶 caballo, bota y sombrero 🎶 tequila, tabaco y roooonn 🎶 AMOR A LA MEXICANA ❤️ y si te gusta dale liiiikeee ❤️🎶🤭
Este es un clásico de la #cocinamexicana, el #arrozrojo es #tradicional en los menús de #comidacorrida (de las fonditas, que tanto extraño!! )
#gastromaniacosXelmundo #arroz #mexikanischerReis #veganes #mexicanrice #arrozmexicano #veganfood #comidamexicana #mexicanfood #vegan #recetafacil #recetascaseras #comidasencilla #mexicanfoodlovers #facilyrapido #foodiesunidos
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Paso a paso
- 1
Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara y escúrrelo
- 2
Licúa el tomate, la cebolla, el ajo y sal al gusto con un poco de agua (este puré deberá llenar una taza)
- 3
En una cacerola calienta el aceite y agrega el arroz, mueve constantemente hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos
- 4
Agrega la salsa de tomate (1 taza) y la taza de consomé
- 5
Una vez que hierva reduce a fuego lento, agrega las verduras, mezcla, tapa y no muevas más, cocina hasta que el arroz esté suave y el líquido se haya evaporado aproximadamente 10 min
- 6
Retira la cacerola del fuego, sin destaparla y déja reposar durante unos minutos y con un tenedor, esponja el arroz y a disfrutar 😋
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