Zapallo cabutia relleno 4 quesos a la parrilla!!!!

Name: Zapallo cabutia relleno 4 quesos a la parrilla!!!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 zapallo cabutia; 100 g cheddar; 100 g queso muzzrella; 100 g queso dambo; 2 cucharadas generosas queso crema; Sal, orégano, eso lo espacias a gusto; Lo acompañe con alguna carne para comer con los quesos; Como fondeu

Diego @diego1981

A pedido de la tía lourdes que lo vio en un reel y se lo hice al estilo Diego

Zapallo cabutia relleno 4 quesos a la parrilla!!!!

Diego @diego1981

A pedido de la tía lourdes que lo vio en un reel y se lo hice al estilo Diego

Guardada

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Ingredientes

2 o 3 horas

4 raciones

1zapallo cabutia
100 gcheddar
100 gqueso muzzrella
100 gqueso dambo
2 cucharadas generosasqueso crema
Sal, orégano, eso lo espacias a gusto
Lo acompañe con alguna carne para comer con los quesos
Como fondeu

Guardada

Paso a paso

2 o 3 horas

1

Prender el fuego y dejar el zapallo cerca para que vaya tomando tempreratura
2

Lo vamos girando para que tome calor le hacemos un corte por encima como una tapita y retiramos las semillas (cuidado está muy caliente)
3

Picamos los quesos en cubos para que se derritan mejor
4

Agregamos el queso y le colocamos la tapa al zapallo
No tengan miedo de el color de la cáscara no se quema adentro
5

Yo le coloque una asadera por debajo que se pueda poner sobra la parrilla por que al cocinarse queda muy blandito
6

Luego se raspa la pulpa del zapallo y se mezcla con los quesos y a disfrutar