Crumble de fresas

Name: Crumble de fresas
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr fresas; 100 gr harina trigo; 60 gr copos de avena; 60 gr mantequilla; 50 gr azúcar

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Si tienes en casa fresas, o cualquier otra fruta, que ya estén muy maduritas y quieras darles salida para no echarlas a perder entonces esta es tu receta ☝🏼

Crumble de fresas

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Si tienes en casa fresas, o cualquier otra fruta, que ya estén muy maduritas y quieras darles salida para no echarlas a perder entonces esta es tu receta ☝🏼

Guardada

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Ingredientes

35 min

varios

500 grfresas
100 grharina trigo
60 grcopos de avena
60 grmantequilla
50 grazúcar

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Precalentamos el horno a 180 grados.
2

Lavamos las fresas muy bien y les cortamos el rabito. Escurrimos y las partimos por la mitad.
3

Para preparar la masa añadiremos en un bol la harina, los copos de avena y el azúcar. Mezclamos bien.
4

A la mezcla anterior añadimos la mantequilla a trozos y amasaremos todo bien formando "migas".
5

Trituraremos las fresas y reservaremos.
6

En un molde apto para horno pondremos papel para hornear y pondremos las fresas en la base, después las migas y por último mezclaremos unas pocas migas que habremos apartado con un poco de fresa y esparciremos por encima.
7

Hornear durante unos 20 minutos o hasta que veamos que las migas se doran.
8

Dejamos reposar hasta que enfríe un poco y podéis acompañarlo con una bolita de helado o yogur.