Pizza sin gluten

Name: Pizza sin gluten
Yield: 2 - 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo 🥚; 500 gr pre mezcla 🫙; 3 crds aceite 🥄; 200 ml agua a temperatura ambiente 💧

Andrea @Hope_Andrea

Montevideo

Comencé a comer sin gluten por un problema de salud ! Comer pizza es algo que me encanta y más con familia y amigos. Creía que no sería lo mismo sin gluten, pero SI LO ES❤️🙌🏻

Pizza sin gluten

Andrea @Hope_Andrea

Montevideo

Comencé a comer sin gluten por un problema de salud ! Comer pizza es algo que me encanta y más con familia y amigos. Creía que no sería lo mismo sin gluten, pero SI LO ES❤️🙌🏻

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Ingredientes

40 min

2 - 3 raciones

1huevo 🥚
500 grpre mezcla 🫙
3 crds aceite 🥄
200 mlagua a temperatura ambiente 💧

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Poner en un bowl los 200 ml de agua 3 cucharas de aceite y el huevo
2

Ir colocando de a poco la pre mezcla e ir batiendo con un tenedor. Vas a ver qué la mezcla de te va a desgranar al finalizar el paquete. Luego lo amasas bien durante dos o tres minutos. Aunque se te desgranes está bien 👌
3

Luego la extender en una asadera anthiaderente con un poquito de aceite. (el aceite ayuda a que sea más fácil estirarla)
Agregarle salsa a gusto y llevarla al horno 10 minutos con horno precalentado.
Podes agregarle los gustos que quieras y a disfrutar ! 🍕 🤤